مصرف خانگی قرص برنج ممنوع!
تاریخ انتشار: ۲۶ دی ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۸۶۰۹۸۹
دکتر نسرین مویدنیا، متخصص علوم و صنایع غذایی و عضو هیاتعلمی دانشگاه آزاد در این رابطه میگوید: قرص برنج ترکیبی از فسفیدآلومینیوم یا منیزیم و ترکیبی بسیار سمی است که در فرمولاسیون آفتکشها و حشرهکشهای کشاورزی استفاده میشود و مصرف آن در صنعت تحت مقررات و استاندارد خاص به جهت حفظ منابع غذایی دربرابر خطر آفات صورت گرفته و از این جهت حتی مثبت نیز تلقی میشود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
اما برخی افراد از روی بیخبری و ناآگاهی قرص برنج را از مراکز غیرمجاز مثل عطاریها خریداری و برای ماندگاری بیشتر و جلوگیری از آفتزدگی و حشرهزدگی برنج، غلات و حبوبات از آن استفاده میکنند. بد نیست بدانید این ترکیب در مجاورت رطوبت از خود گاز سمی و خطرناکی به نام فسفین تولید میکند که سبب نابودی آفات و حشرات میشود که البته تنفس و ورود آن به بدن افراد میتواند به مسمومیت و حتی مرگ منجر شود.
طبق آمار اعلامشده در ایران، قرص برنج حتی به میزان کم از عوامل مسمومیتهای خطرناک در کشور معرفی شده است.
این سم میتواند در هوا بهتدریج و در مدت کوتاهی اثر مرگبار خود را روی افراد بگذارد. درواقع وقتی برخی خانوادهها قرص برنج را لابهلای غلات و حبوبات در آشپزخانه منزل میگذارد، نمیدانند که گاز سمی متصاعدشده از آن بهتدریج و نامحسوس میتواند در هوای خانه پخش شده و بهخصوص برای کودکان مخاطرهآمیز باشد. حتی این ترکیب میتواند در دانه برنج هم نفوذ و این محصول را سمی و غیرقابل مصرف کند.
در برخی از جستوجوهای اینترنتی توصیه شده که برای بیخطر کردن قرص برنج آن را داخل نایلونی منفذدار قرار داده یا درون قوطی کبریت گذاشته و داخل گونی برنج قرار دهید اما دکتر مویدنیا میگوید: باید بدانید که هیچوقت با چنین ترفندهای غیراستاندارد و غیراصولی نمیتوان از میزان خطر قرص برنج کاست و نباید خانوادهها با جان و سلامت خود بازی کنند. لازم است بدانید این ترکیب سمی برای مصارف خانگی کاملا غیرمجاز و ممنوع است.
این متخصص میافزاید: اگر تابهحال از مخاطرات قرص برنج بیخبر بوده و هماکنون مطلع شدهاید و میزانی از قرص برنج در میان غلات یا برنج شما موجود است، بهتر است این ترکیب سمی را از برنج خارج کنید و این محصول را برای ساعاتی در هوای آزاد بالکن قرار دهید و در زمان مصرف، برنج را به دفعات با آب ولرم شستوشو دهید.
روش پخت آبکش در حذف این ترکیب سمی مفید است. خوب است بدانید قرصهایی با ماده موثره عصاره سیر با کاربردی مشابه قرص برنج که فاقد ترکیبات سمی است و نگرانی خاصی در مورد آن وجود ندارد را میتوانید از مراکز معتبر خریداری و برای حفظ حبوبات و غلات جایگزین قرص برنج کنید.
روزنامه جام جم
منبع: جام جم آنلاین
کلیدواژه: قرص قرص برنج مسمومیت قرص برنج
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت jamejamonline.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «جام جم آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۸۶۰۹۸۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
لزوم مبارزه با بیماری زنگ زرد را در مزارع گندم و جو
علی چاله چاله رییس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه با اشاره به هشدارهای هواشناسی جهت بارندگیهای سنگین گفت : ضرورت دارد، کشاورزان استان جهت حفظ تولید مزارع غلات خود، مبارزه با زنگ زرد غلات را در شرایط آب و هوایی مناسب جدی بگیرند.
وی اضافه کرد: لازم است در شرایط آب و هوایی مناسب و با توجه به رطوبت مزارع ناشی از این بارندگی ها، مبارزه فوری با زنگ زرد و سایر بیماریهای گیاهی در منطقه گرمسیری و نیمه گرمسیری و معتدل در تمام مزارع در معرض خطر انجام شود.
رییس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه ادامه داد: در مناطق سردسیر مانند دالاهو، کنگاور و سنقر نیز کشاورزان باید ضمن بازدیدهای دقیق، مزارع دیم متراکم و مزارع آبی در معرض خطر را سمپاشی کنند تا خطر طغیان و خسارت زنگ و سایر بیماریهای گیاهی در استان در مراحل رشدی حساس گندم و جو مرتفع شود.
چاله چاله با تاکید بر اهمیت مبارزه با آفات مزارع غلات گفت: کشاورزان استان علاوه بر مبارزه با زنگ زرد لابد برای افزایش محصول خود ضمن بازدید دقیق مزارع و رعایت مبارزه نرم با پوره سن غلات در مناطق گرمسیر و با سن مادر در مزارع مناطق معتدل و سردسیر استان را مورد توجه کامل قرار دهند.
وی از کشاورزان استان کرمانشاه خواست مبارزه محافظتی با برق زدگی نخود را در مزارع دارای آلودگی با جدیت دنبال کنند .
باشگاه خبرنگاران جوان کرمانشاه کرمانشاه